医薬品・医療器械の輸出入、治験、臨床試験の受託及び食品開発、品質、管理業務   


チアシード CHIA SEEDS

チアシード

話題の“チアシード

好きな食べ物や飲み物に!何でも入れられる!!
 
 チアシードの特徴 
 その1 無味無臭
チアシードは無味無臭だから何に入れてもOK!
飲み物やサラダなどお召し上がり方が多様です。
 その2 お腹で10倍に膨らみ空腹感を抑える
ダイエット中の方には特におススメ!お腹で10倍に膨れるから少量でも大満足です。
 その3 豊富な栄養成分
食物繊維(37.1 g)、カルシウム(6000mg)、鉄分(70mg)、亜鉛(55mg)、オメガ3脂肪酸(20g)、オメガ6脂肪酸(6.5g)、驚きの6種類が含まれています。


最近話題のチアシードとは?

豊富な栄養成分を含み、無味無臭です。

「チアシード」とは、シソ科のミント属の植物。「チア」の種子で、主には中南米で栽培されています。チアシードは、ゴマよりも小さい粒です。小さな粒には、豊富な栄養素が含まれており、古代マヤ・アステカでは大切な食料源で、大変重宝された「チアシード」。
先住民の言い伝えでは、大さじ1程度のチアシードを食べれば、1日いきながらえることができたそうです。戦士たちは、「チアシード」をスタミナ源として常用されていました。「チアシード」の特徴としては、カルシウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛など栄養素が豊富に含まれていますが、特に食物繊維、体内では作ることができない必須脂肪酸のオメガ3脂肪酸、オメガ6脂肪酸が豊富に含まれています。

チアシードはグルテンフリー食品です。
ダイエットやアレルギー体質の方にも!!

 グルテン(gluten)、小麦、大麦、ライ麦など穀物の胚乳から生成されるたんぱく質の一種で、弾性を示すため、グルテン前駆体の2種のたんぱく質を含む小麦粉を水でこねるとグルテンが生成され生地に粘りが出ます。パン、パスタ、シリアル、ケーキなど、小麦粉を使用した食品に含まれており、グルテンの中に含まれる「グリアジン」という物質には食欲を促進させる働きがあり、スイーツを食べだすと止まらないという現象を起こします。欧米ではグルテンをとらない「グルテンフリーダイエット」が流行っており、「グルテンフリー」表示の食品が浸透しつつあります。また、アレルギー体質の方がグルテンを摂取すると、小腸が過敏に反応して消化不良を起こし、吐き気や痛み、湿疹などの症状が表れます。

世界3ヵ国より高品質なチアシードを厳選!!

当社取り扱いの「チアシード」は、
アルゼンチン、ボリビア、ペルーの3ヵ国から調達しています。
【高品質】な商品を【低価格】でご提供するために、3ヵ国に足を運び抜きました。

  安心・安全なチアシードを。
生産者の方に伺いました。
 
ボリビアの契約農家の方に伺いました。
「チアシードは、気温や天候の影響を受けやすく、栽培がなかなか難しいです。栽培できる条件としても、寒暖差の激しい高地に限定されてきますが、私たちの国で昔から重用されてきたチアシードが、日本の皆さんの健康に役立つことを思うと嬉しいです。私達も、食物なので栽培にはもちろん気を配ってますが、チアシードを収穫した後も、徹底した検査など品質管理面でもしっかりやってくれるので、安心して収穫後にチアシードを引渡し、任せることができます。」 


チアシードをの驚きの成分!!

食物繊維 他の食物などに比べてもダントツの含有量。腸の健康に役立つ水溶性、不溶性どちらの食物繊維も含みます。満足感の維持・ダイエットに役立ちます。
オメガ3脂肪酸 オメガ3脂肪酸はαリノレン酸やDHA,EPAなどを指します。心臓や脳の健康にも大切だと言われている栄養素です。チアシードをはオメガ3脂肪酸(ALA)を100g当たり6.5gを含みます。オメガ3脂肪酸が多いことで知られておるクルミも上回っています。
オメガ6脂肪酸 「オメガ6脂肪酸」は、リノール酸やアラキドン酸を指します。紅花、大豆、コーン、ゴマ油に含まれています。オメガ3脂肪酸とともに食べ物から摂取する必要があり、体内では作ることができない必須脂肪酸です。オメガ3脂肪酸とともに、細胞膜の正常な機能を保つことができ、全身のエネルギーづくりを促進します。
カルシウム カルシウムが不足すると、骨が弱くなったりイライラなどを引き起こす可能性があります。チアシードにはカルシウムが100g当たり6000mg含まれています。カルシウムが多いことで知られている牛乳の6倍も含みます。食物性の食品の中でもチアシードがトップ級です。
鉄分 鉄分が不足すると、免疫が低下したり、疲れやすくなったりします。チアシードには鉄分が100g当たり70mg含まれています。鉄分が多いことで知られている牛レバー、ごまよりも含有量が優れています。
亜鉛 亜鉛が不足すると、免疫が低下して疲れやすくなったり、味をあまり感じなくなる可能性があります。チアシードには亜鉛が100g当たり、55mg含まれています。亜鉛が豊富なことで知られているアーモンドの約1.5倍も含まれています。


手軽に!簡単に!何にでも入れられる!!

飲み物に混ぜてもよし

飲み物に混ぜて5~10分くらいすると周りがゼリー状になり、満腹感が得られます。

生でふりかけてもよし

サラダやスープに直接ふりかけてもGOOD!ごまのような食感が癖になります!


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