食品部出荷情報
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2021.03.19
鮮魚情報
感受到春天的來臨
３月推薦的鮮魚是螢火蟲花枝 螢火蟲花枝很小可以整個直接食用！ 大家應該都很熟悉一般來說有生吃用的螢火蟲花枝和水煮過的水煮螢火蟲花枝。 兵庫縣・富山縣是有名的產地 富山県縣產的個頭比較大。 生鮮螢火蟲花枝 水煮螢火蟲花枝 【食用方法】 ●生食用螢火蟲花枝：...
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2021.04.07
鮮魚情報
【2021年4月】來到可以感受到陽光溫暖的季節了
讓我們來介紹代表這個時期的鮮魚、櫻鱒(別名櫻鮭)和土魠魚！ 【櫻鱒(別名櫻鮭)/ Masu salmon、Cherry salmon/サクラマス】 櫻鱒會有這個名稱是因為櫻花盛開的春天非常盛產。 主要的產地為北海道於4～6月可以捕獲到。 ・食用方法 奶油煎櫻鱒魚排或是西京燒(...