弊社板橋貿易は豊洲市場に集まる日本各地の鮮魚や、全国様々なメーカー様が製造した加工品など多岐に渡る商品を海外のお客様へお届けしています。高品質で付加価値の高い商品をお客様のご要望に沿って提案し、お客様も仕入先もご満足頂けるような提案を日々心掛けています。

 

　今回ご紹介するのは、愛媛県松山市にある水産乾物メーカーの有限会社石丸弥蔵商店様です。

弊社とは2019年からお取引いただいており、香港、シンガポール、台湾、マカオなどに定期的に商品を輸出しています。

　石丸弥蔵商店様は明治34年創業で、主に瀬戸内海産のいりこ(いわしの煮干し)やしらす、ひじきなど様々な海産物を扱っています。創業当初から原料の目利きに特にこだわっており、繁忙期には週3回の入札で厳しい目利きをして納得したものしか仕入れていません。長年培ってきた目利きと生産者さんとのつながりを活かして、高品質な原料を仕入れて自社工場で商品を製造することに加え、仕入れた原料を豊洲の市場に卸すという原料商社としての役割も担っています。

↑入札の様子。1箱ずつ、しっかりと目利きをし、納得したものに札を入れます。

 

2020年に現在の社長(5代目)に受け継がれてからは、特に輸出に積極的に取り組まれており、輸出に必要な情報の提供など、多大なご協力を頂いております。

↑海外店舗の石丸弥蔵商店コーナー。海外のお客様には珍味やスナック（ほたて貝柱やアーモンド小魚）など、そのまま食べられる小売り用商品をメインに取り扱い頂いており、お客様も販売に力を入れています。

 

石丸弥蔵商店様の商品は通販で購入可能で、全国発送可能です。https://ishimaruyazo.theshop.jp/

また、成城石井やロピアなどのスーパーでも一部お取り扱いがありますので、ぜひご確認ください！

 

【お問い合わせ窓口】
板橋貿易株式会社
食品部
TEL :+81-3-3248-1016（平日 10:00～17:00(+GMT8:00)）
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