食品ニュース
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2023.03.16
食品ニュース
国内のお客様ご紹介！第5弾 ～創作居酒屋 雅～
弊社は、国内のお客様に豊洲の鮮魚、加工品などを販売しております。おかげさまでジャンル問わず、居酒屋、イタリアン、中華料理、お弁当屋など様々なお客様からご注文を頂いております。 今回ご紹介させて頂くのは、『創作居酒屋 雅』様です！！東京都板橋区の東武東上線下赤塚駅から徒歩5分のところにある居酒...
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2023.01.23
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新米（こしいぶき）が海外に行きますよ～
『ニッポニア ニッポン』 って知っていますか？ 特別天然記念物に指定されている朱鷺（トキ）という鳥の学名になります。 日本では新潟県の佐渡ヶ島にしか現在は生息していなくてさらに現在いる朱鷺は中国から譲り受けたものを繁殖させて放鳥したものです。田んぼのある所には昔は普通に生息していたようですが、今...
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2022.11.11
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国内のお客様ご紹介！第4弾 ～中華厨房 龍（ロン）～
弊社は、国内のお客様に豊洲の鮮魚、加工品などを販売しております。 おかげさまでジャンル問わず、居酒屋、イタリアン、中華料理、お弁当屋など 様々なお客様からご注文を頂いております。 今回ご紹介させて頂くのは、『中華厨房 龍（ロン）』様です！！ 東京都板橋区の東武東上線下赤塚駅から徒歩2分の...
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2022.10.24
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沖縄原産！琉球スギの初出荷！
当社は沖縄県の株式会社太新様と6月から東アジア向けに、沖縄でしか養殖していない珍しい魚 『琉球スギ』のフィレの輸出を開始致しました。 沖縄での梱包、出荷が初めてだったこともあり、弊社が立ち合い、輸出用梱包の確認と指導を行いました。 皆様は琉球スギをご存じですか？ スギはスズキの仲間で、...
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2022.10.03
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板橋貿易オリジナル ユニフォームを作りました！！
豊洲市場での作業や配達時に着用する 板橋貿易オリジナルのユニフォームを作りました。 背中に会社のロゴを入れてみました ユニフォームを着て、仕事をすると、チーム“ITABASHI”として一体感が湧いてきます。 また、嬉しいことに、このユニフォームを着用してから、より多くの方...
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2022.09.16
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鮮魚輸出を支えるアルバイトスタッフ
弊社は当日買い付けた鮮魚や冷凍品、乾物などを海外に輸出しています。 梱包された貨物は豊洲市場からダイレクトに空港まで運ばれ、飛行機で輸出され、海外のお客様の元に届けられます。主な海外のお客様はスーパーやレストランです。 水揚げされたばかりの新鮮なお魚を海外のお客様に届けるため、早朝から梱包作業を...
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2022.07.14
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THAIFEX 2022に出展しました
5月24日～28日の5日間、タイのバンコクで開催された世界屈指の食品展示会“THAIFEX - Anuga Asia 2022”に、今年もタイの顧客、弊社仕入先7社と合同で出展しました。 THAIFEXは、野菜や果物から畜肉・水産品、飲料さらには機械設備に至るまで、食品に関するあらゆる商品やサービ...
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2022.08.04
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国内向けお客様ご紹介！～おにぎり鈴丸～
板橋貿易は、国内のお客様に豊洲の鮮魚、加工品などを販売しております。おかげさまでジャンル問わず、居酒屋、イタリアン、中華料理、お弁当屋など様々なお客様からご注文を頂いております。 今回ご紹介させて頂くのは、『おにぎり鈴丸』様です！！ 東京都板橋区の東武東上線中板橋駅から歩いてすぐ...
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2022.06.07
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弊社の取扱い商品について ～金紋ソース本舗の工場へ行ってきました～
皆さんのお住まいの地域には、地元の”ブランド”がついた製品はございますか。 また、地元では有名だけれど、全国的には知られていない商品はございますか。 我々は先日、大阪市旭区にある 創業昭和8年の老舗ソースメーカー「金紋ソース本舗」を訪問致しました。 金紋ソースは、近畿地方を中心...