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2026.06.02

鮮魚情報

日本の魚惣菜を海外へ!「お客様の美味しいというお声が聞きたくて」~富惣~

板橋貿易では、様々な食品を海外の皆様にお届けしています。今回は「株式会社富惣」を紹介いたします。

富惣様は、昭和53年の創業以来、「お客様の美味しいというお声が聞きたくて」というコンセプトのもと、魚の和風惣菜づくりに真摯に向き合っており、日本の食文化の中で培われてきた魚を美味しく食べる知恵を大切にしながら、素材選びから味付け、製法に至るまで、一つひとつ丁寧に仕上げることを信条としている会社です。

現在、富惣様は全国約40か所の百貨店にて「魚道楽」などの魚惣菜専門店を展開しております。日々の食卓に寄り添う煮魚や焼き魚、季節の素材を生かした惣菜など、多彩な商品展開をしており、幅広い世代のお客様から長年にわたり支持されています。

また、富惣様の味は日本国内にとどまらず、海外へも広がっています。弊社では、富惣様と協力してこれらの商品を冷凍商品としてハワイや香港へ出荷し、日本の魚惣菜の美味しさと価値を海外のお客様にも届けています。冷凍技術を活用することで、品質と味を損なうことなく、高品質な商品を海外の皆様に提供しています。

〈ハワイのPOP

 

一方で、魚の和風惣菜は海外ではなじみが薄く、「どのように食べたらよいかわからない」という声も少なくありません。そこで特に海外向け商品にはQRコードを導入し、商品情報や調理方法、おすすめの食べ方を分かりやすく案内する工夫を行っています。言葉や食文化の違いを越えて、日本の味を安心して楽しんでいただくための取り組みです。

〈QRコード付きで売られています〉

これからも板橋貿易は、「美味しい」というお客様の声を何よりの原動力として、日本の食文化を守り、育て、国内外へと発信し続けてまいります。

 

ぜひ一度、お近くの富惣様の店舗にお立ち寄りください。

魚道楽 富惣(とみそう) | 店舗案内

 

【お問い合わせ窓口】

板橋貿易株式会社

食品部

TEL :+81-3-3248-1016(平日 10:0017:00(+GMT8:00)

FAX :+81-3-3248-1008

E-MAIL: shokuhin@itabashi-trading.com

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